Receita de Torta Salgada

                                                    Torta Salgada

Ingredientes para a massa:

2 xícaras de leite  (480 ml)

1 xícara de óleo (240 ml)

4 ovos

3 xícaras de farinha de trigo (360 g)

1 colher de sopa de fermento em pó

4 colheres sopa de queijo parmesão ralado

1 colher de chá de sal

Para o recheio:

1 lata grande de sardinha (escorra o óleo)

4 colheres de sopa de óleo

1 cebola média picada

3 dentes de alho picados

1/3 de xícara de azeitonas picadas

1 colher de sopa de orégano

1 colher de chá de sal

Modo de fazer:

Prepare o forno e o refratário

Preaqueça o forno a 180º c (forno médio)

Untar com óleo o refratário de (19 x 31) e reserve

Prepare a massa:

No liquidificador bata todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea e reserve.

Prepare o recheio:

Numa tigela grande misture todos os ingredientes e reserve. Coloque a metade da massa no refratário preparado, cubra com o recheio e por cima espalhe a massa restante.Asse em forno pré aquecido até dourar ( cerca de 40 minutos).

Bom apetite..fiz e fica uma delicia bjs Vanda