• Cremoso de chocolate
• 1 litro de leite
• 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 1 colher (sopa) de amido de milho
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite sem soro
• 300g de chocolate meio amargo

Modo de preparo

1. No liquidificador, bata o leite, o chocolate, o amido, o leite condensado, despeje na panela de pressão, e assim que pegar pressão conte 1 minuto; desligue a panela misture o chocolate e o creme de leite. Bata novamente no liquidificador, coloque em potinhos e leve para gelar.

Pammela Mendes - Chef de cozinha

Tel:  (11) 2917-2568