torta preguiçosa de banana

• Tempo de Preparo: 40 minutos
• Rendimento: 8 Porções
• Dificuldade: Fácil

• 4 bananas nanicas em fatias
• Farofa
• 5 colheres (sopa) de óleo
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
• Ovos
• 2 ovos
• 2 colheres (sopa) de leite
• ½ xícara (chá) de açúcar
• 1 pitada de canela em pó

1. Farofa: em um recipiente, coloque o óleo, a farinha, o açúcar e misture bem. Acrescente o fermento e reserve.
2. Ovos: em outro recipiente, bata levemente os ovos com o açúcar, o leite e a canela. Reserve.
3. Montagem: em uma travessa, coloque metade da farofa, por cima, as bananas e o restante da farofa. Despeje os ovos sobre a farofa e leve ao forno médio até dourar.